呢個名為錦茂熟食中心(Ghim Moh Market & Food Centre)位於地鐡波那維斯達站(Buona Vista)附近,步行10分鐘到達,交通方便,市場亦設有停車場,適合自駕遊人仕揸車前往。
必食推介鴨肉(飯、粥、粿條)、炸鴛鴦酿豆腐、莧菜湯,Lontong(馬來西亞食品)等。
1)無骨滷鴨
鴨肉粥最受歡迎,有幸搶到最後一碗,鴨肉飯及鴨肉粿條都係必食,嫩滑鴨肉,醬油飯,再配上秘製濃汁。
2)釀豆腐
足料釀豆腐及莧菜湯好食抵食
3)Lontong
Lontong係馬來西亞傳統食品,內有馬來粽(類似米糕)、冬粉 、 雞蛋 、 魚仔乾,蔬菜等等,配上椰奶汁,再加少許辣醬,非常香口。
4)海南雞飯
排咁長龍就知係好食,兼且現任新加坡總理李顯龍及前總理李光耀都幫襯過,一定要試啦。
4)Pancake
小貼士,若要食甜品,唔好食完晒正餐才去買,因為全都係現做的,賣完即止。
真係好搶手,原本有三款口味,分別有紅豆,椰子,花生。但紅豆一早已賣晒,只淨下少量 椰子及花生。
如果唔夠喉,熟食中心另一面有水果店,可以買返酒店慢慢嘆。
- 地址:20 Ghim Moh Rd, Singapore 270020
- 營業:星期二至星期日(10:00am-8:00pm),星期一休息 。
- 交通:地鐡波那維斯達(Buona Vista)站,步行約10分鐘到達。附設停車場,可開車前往。
資料及照片來源:somewon
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