位於澎湖的「Ocean海玩子」,主打甜品,最近推出罐頭Tiramisu及罐頭乳酪,外型與一般魚罐頭相似,但內裡其實是美味甜品。
他們製作非常嚴謹,Tiramisu用義式傳統方式,非一般的台式Tiramisu,所以所需成本不低。
✔️純手工製作✔️使用Tiramisu正宗原料Mascarpone乳酪。✔️浸泡的手指餅乾也拒絕使用三合一咖啡液使用咖啡豆萃取液。(也就是Espresso)✔️關於包裝使用100%與空氣隔絕的罐頭包裝✔️法國進口可可粉✔️Baileys奶酒
而濃郁的生乳酪,淋上新鮮現打芒果泥、檸檬醬,充滿夏天的滋味!!檸檬醬搭上無鹽發酵奶油,讓大家吃得清爽無負擔,芒果泥使用當季新鮮水果製作,完全不加任何一滴水的真材實料!
除了提Tiramisu及乳酪,店內也有販售可愛海洋動物造型的雞蛋仔,有鯨魚、魔鬼魚、鯊魚及海龜等。雖然只是一份小小的雞蛋仔,他們堅持使用純天然食材製作,我們希望大人小孩吃的安心健康沒負擔。
👉🏻麵粉、雞蛋、牛奶、糖 ~ 🚫不添加泡打粉、乳化劑、色素、香精 🚫不抹酥油,使用食品級鐵氟龍模具 🚫不使用市售雞蛋糕預拌粉 🚫不含一滴水,只加牛奶
若有機會去澎湖就要去試試呢幾款美食啦。
來源:IG/ph.oceancake
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