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In 故事 Story

新穎蛋糕造型

27/01/2023

新穎蛋糕造型

烘焙師製作蛋糕時,已不僅著重於色香味及造型來吸引食客,他們甚至投入建築設計常用的幾何形狀務求突破一般既定印象。

一位烏克蘭烘焙師Dinara Kasko創作出心目中最理想的形狀,利用3D打印技術,製作模具,繼而打造外形千變萬化的蛋糕。

Dinara不僅在蛋糕的色香味有要求,她更追求完美的外形,出來的成品可說是昇華到藝術品的層次也不為過。

她所創製的模具,縱使用同一款,也能從色彩及配搭,弄出不一樣的效果。

略加改動,便能賦予新感覺。

Dinara更公諸同好,出售各款她自創的模具,讓更多人在同一模版下,製作出具有自己特色的蛋糕。支持者也會於Dinara的網站開心分享各自的成果。

有强迫症的人應該會愛上呢幾款整齊,有對稱線條及形狀的蛋糕。

幾何圖案好有療癒感。

水果篇很吸引。

誰能抵擋七彩蛋糕的歡樂魅力。

資料來源:IG/dinarakasko

美食藝術創意設計
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